Cellaring

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Latest blogosphere posts tagged “Cellaring”

• Aged Pinot Noir - does this work?

  
  Downunderwines.net — Authority: 118
  Am vergangenen Sonntag habe ich in dem Tiefen meines Weinkellers zwei Kisten Wignalls Pinot Noir 2005 entdeckt. Ein wenig erschrocken ob dieses Fundes, habe ich mich sofort gefragt: Pinot Noir, der ein paar Jahre gelagert wurde, ja geht denn das überhaupt? 2005 Wignalls Pinot Noir Da half es also alles ...
  3 weeks ago

• Wie lagern wir unseren Wein zu Hause - private wine storage at home

  
  Downunderwines.net — Authority: 118
  Ich bin immer wieder fasziniert, wenn ich mir ansehe, wie in den privaten Haushalten Weine gelagert werden. Nun muss ich zugeben, dass das kein Australien spezifisches Thema ist, aber interessant ist es dann doch. Weinlagerung unter dem Kuechentisch Wir alle haben den Traum eines gut sortierten, mit ...
  4 weeks ago

• Every Beer Deserves A Second Chance

  
  Thank Heaven for Beer — Authority: 126
  Okay, not every beer…but most brews do deserve a second chance.  I am sure everybody who is  enlightened enough to realize that beer is the most glorious of libations has found themselves saying, “I’m not trying that one again,” after finishing a beer that wasn’t quite up to their standards or ...
  4 weeks ago

• Sauvignons stand the test of time

  
  Seresin's Fourth Estate — Authority: 410
  A common topic of discussion around Malborough, famed for its Sauvignon Blanc, is about the ageability of the beloved variety. Jamie Goode tasted a couple of older vintages of Seresin Sauvignon Blanc, and the verdict was great! Seven years old, the very stylish 2002 Sauvignon earnt 91/100. To see the rest of the blog, ...
  5 weeks ago

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