dominicana

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  Manifestación reprimida por policía del movimiento Reconoci.do en febrero de 2013. © Reconoci.do / Centro Bono / Fran Afonso Por Robin Guittard, Asistente de investigaciones y campañas de Amnistía Internacional Desde 2011 he tenido la oportunidad de visitar la República Dominicana en cuatro ocasiones como ...
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• ¡Arroz gazpacho! (Locrio de tomate)

  
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  ¡Hola a todos! Desde hace tiempo se me ocurrió la idea de un arroz con tomate pero por algún razón, entre ellas las dudas de mi “Sous Chef” sobre el posible éxito del plato me hicieron dudar. Mi experiencia ha … Sigue leyendo →
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• Gourmand World Cookbook Awards 2013

  
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  ¡Hola a todos! Hoy les compartimos una buena noticia que recibimos ayer y es que nuestro “Diccionario Culinario Dominicano” que les compartiéramos hace unas semanas, ha sido preseleccionado entre los mejores 250 libros de cocina del primer semestre del 2013 … Sigue leyendo →
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• Mama Pura’s Recipes

  
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  (Las recetas de Mamá Pura Edición en Inglés) ¡Hola a todos! Desde que publicamos “Las recetas de Mamá Pura” a mediados del año pasado habíamos prometido la edición en Inglés, sobre todo para nuestros amigos y fans de habla inglesa … Sigue leyendo →
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