enogastronomia

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Latest blogosphere posts tagged “enogastronomia”

• Nel mondo si brinda italiano

  
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  Bollicine rigorosamente “made in Italy” oltre Oceano. Mentre in Italia scende, ma di poco, il fatturato dello spumante . Lo rende noto Confagricoltura che, in ogni caso, precisa che le esportazioni sono cresciute specialmente negli States, in Inghilterra, Francia e Spagna. Nel periodo che va da Natale a ...
  2 days ago

• Pillole dal 2009. Un anno con Daring to do

  
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  Daringtodo è giovane, ma non abbastanza per non apprezzare il valore della memoria. In dodici mesi  – e dicembre non è ancora concluso – su queste pagine sono stati pubblicati oltre 1500 articoli  relativi ad arte ed arti, con incursioni nel mondo della tv, delle scienze del costume e ancora oltre. ...
  4 days ago

• Il banchetto di Natale: come (non) resistere alla tentazione

  
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  Tra gustare e gu(a)stare la differenza è tutta in una vocale, ma quella “a” è la linea che separa il piacere dall’eccesso, un confine i cui contorni, nella bulimica contemporaneità, appaiono sfocati. Il 40 per cento della spesa del Natale andrà sprecato, scriveva qualche giono fa il Corriere riferendosi ...
  1 week ago

• Pizza napoletana. Da oggi è “specialità tradizionale protetta”. Lo ha deciso la Comunità europea

  
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  Un riconoscimento alla “ Pizza napoletana prodotta seconda la tradizione napoletana”, è giunto proprio in queste ore da Bruxelles . La pizza napoletana, in buona sostanza, ha ottenuto il riconoscimento europeo di specialità tradizionale garantita (Sgt) e dunque, d’ora in avanti sarà protetta dall’ ...
  2 weeks ago

• Michelin, la nuova guida del mangiar bene. Italia: più stelle del 2009

  
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  Presentata oggi a Milano la Guida rossa Michelin 2010, la bibbia dei buongustai che quando a fine anno ritorna non passa mai sotto silenzio. Odiata o, al contrario, presa come faro assoluto nelle incertezze della ristorazione. Comunque la si pensi il “libretto rosso”, sarà in libreria a partire da giovedì 26 ...
  4 weeks ago

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