ricette

Welcome to the 'ricette' tag page at Technorati. This page features content from the farthest reaches of the Blogosphere that authors have "tagged" with 'ricette'.

Are you an expert about 'ricette'? Do you want to be the Technorati authority on 'ricette'? You can write a description that will appear right here: Join Blogcritics!

Latest blogosphere posts tagged “ricette”

 

• Fresh As, frutti ed erbe liofilizzati per gustose preparazioni culinarie

  
  — Authority:
  Vi presento unazienda della Nuova Zelanda Fresh AS ,  produttrice di alimenti liofilizzati e congelati come per la ristorazione in generale e anche produttori di alimenti. Ingredienti alimentari di qualità e la materie prime controllate hanno permesso a Fresh As di essere scelta dai migliori chef. Ho avuto modo ...
  6 days ago

• Menu: Riso con funghi, pollo e insalata

  
  — Authority:
  Oggi ho preparato un bel pranzetto, stile macrobiotico, con i prodotti messomi a disposizione da alcune aziende italiane come Elianto , Ariosto , la Finestra sul Cielo : pranzo semplice ma estremamente gustoso, con sapori doriente. Riso con asparagi e Maitake, pollo arrosto aromatizzato con Ariosto e ...
  1 week ago

• Sunday cooking: fusilloni con buzzonaglia di tonno rosso, muddica atturrata e pomodorini

  
  Organic Concrete — Authority: 147
  Avete mai assaggiato la buzzonaglia di tonno rosso? Se la risposta è no, ma siete curiosi di provare, questa ricetta fa a caso vostro. Vero, costosino, ma davvero ottimo, io lo adoro con la pasta. E altri due o tre ingredienti che tra poco vi svelerò. Siamo in Sardegna, e solo qui e in Sicilia si produce, ma è ...
  1 week ago

• "Cheesecake" vegana ai frutti di bosco (fredda) - "Cheesecake" vegana con frutos del bosque (sin horno)

  
  — Authority:
  Domani è la festa della mamma e quale pensiero più dolce che regalarle una torta homemade da gustare tutti insieme? Per tutte le mamme vegane (e non solo quelle vegane) ecco una dolcissima "cheesecake" fredda ai frutti di bosco, una ricetta deffetto ma semplice da realizzare ed economica, a prova di figlio ...
  2 weeks ago

• Primo caldo, Prima Pasta Fredda di Stagione!

  
  — Authority:
  Ieri finalmente faceva caldo, così per cena ho preparato la prima pasta fredda di stagione! Ci piace molto d’estate mangiare l’insalata di pasta, è veloce e fresca, ottima anche da portare in ufficio il giorno dopo!… Read the rest The post Primo caldo, Prima Pasta Fredda di Stagione! appeared first on ...
  2 weeks ago

• Ricette dall’Italia. Ciciri e tria del Salento

  
  — Authority:
  Consultando una qualsiasi guida sul Salento, potrete rendervi facilmente conto, di quanto questa zona d’Italia sia ricca non solo di spiagge da cartolina e paesaggi da favola, ma anche di sapori antichi e genuini nati dal duro lavoro nei campi e dalla fatica di pescatori e contadini. La tradizione gastronomica del ...
  2 weeks ago

• Crostatine al Mascarpone e Fragole: ci diamo alla Pasticceria!

  
  — Authority:
  Ieri eravamo invitati a cena da amici e mi sono offerta di portare il dolce; volevo fare qualcosa di diverso dalla solita torta, così ho deciso di preparare dei pasticcini. Così ho preparato delle crostatine al mascarpone e fragole!… Read the rest The post Crostatine al Mascarpone e Fragole: ci diamo alla ...
  2 weeks ago

• Pema, lintegrale che fa bene alla salute

  
  — Authority:
  Vi presento Pema , il pane integrale che fa bene alla salute, di origine tedesca, con segale, acqua, sale e nullaltro. Una ricetta semplice ma gustosa con prodotti della terra di origine controllata, il migliore segale che cresce nella stessa zona dove ha sede lazienda, perciò la produzione è a chilometri Zero. ...
  2 weeks ago

• Macco di fave - Macco (puré) de habas

  
  — Authority:
  U maccu , una prelibatezza della cucina povera siciliana, vanta origini molto antiche; è una sorta di minestra asciutta o purea di fave insaporita con finocchietto selvatico. Per la sua preparazione si possono usare sia le fave fresche che quelle secche opportunamente reidratate, io preferisco di gran ...
  2 weeks ago

• Sunday cooking: Sablès al burro con granita al cioccolato al profumo di lavanda

  
  Organic Concrete — Authority: 147
  Lo so, granita chiama brioche…ma permettetemi l’eccezione, almeno per questa volta..Buona Domenica a tutti! Ingredienti e dosi per circa 20 biscotti 185 g di farina “00″ 60 g di zucchero a velo 125 g di buon burro a pezzi 3 tuorli d’uovo piccoli (o due grandi) Per la granita al cioccolato 250 g ...
  2 weeks ago

• Menu del Giovedì: Pasta e fagioli, cotolette e mousse al caffè

  
  — Authority:
  Benvenuti nel mio blog per un altro menu completo con i prodotti genuini della nostra terra. Ho preparato un gustoso piatto di pasta e fagioli, cotolette impanate con zucchine arrostite, e mousse al caffè con i biscotti Mc Vities. Ingredienti per 4 persone: PRIMO PIATTO : Pasta e fagioli ...
  3 weeks ago

• Venetian Fried Pastries – Chiacchiere or Crostoli

  
  — Authority:
  Chiacchiere , sweet pastry fried until crispy and dusted with confectioners’ sugar, is traditionally prepared for Italian Carnevale. These Venetian Fried Pastries or Italian   fritters  go by different names,  Crostoli , Cenci , Bugie ,  Cioffe , Frappe , Fiochetti , Sfrappole , ...
  3 weeks ago

• Ristoranti stellati Michelin in provincia di Reggio Emilia

  
  — Authority:
  Il nostro consueto viaggio fra gli astri dell’alta cucina ci porta oggi in Emilia Romagna, e precisamente alla scoperta dei ristoranti stellati Michelin in provincia di Reggio Emilia . Partiamo dal ristorante Ca’ Matilde , in possesso di 1 Stella Michelin, e ubicato a Rubbianino immerso nel verde delle ...
  3 weeks ago

• Ricette dall’Italia. Le fugassette di Savona

  
  — Authority:
  La nostra cara lettrice Monica Valentino ci ha contatto per suggerirci un’interessantissima ricetta. Monica è di Savona. Nella sua città si mangiano le fette con le fugassette, una specialità locale che si gusta passeggiando. Vediamo come si possono realizzare anche a casa. Una ricetta veloce, economica, ma ...
  3 weeks ago

• Pane di soia con okara - Pan de soja y okara

  
  — Authority:
  Il fine settimana mi piace dedicarlo allautoproduzione, lo scorso sabato ho preparato dei biscottini di kamut, il latte di soia ed il tofu . Da tempo poi pensavo di fare il pane di soia, ed essendo rimasta un bel po di okara dalla produzione del latte ho pensato di aggiungerla allimpasto, complice anche il fatto che ...
  3 weeks ago

• Ricette dalla Spagna. Churros

  
  — Authority:
  INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400-600 ml d’acqua, 4 cucchiai di olio di semi, 50g di farina, 1pizzico di sale, 2 uova, 25g di zucchero granulato, olio per friggere. Per accompagnare i churros consigliamo una cioccolata: 50g di cioccolato, 200-600 ml di panna.   A LAVORO.. Mettere l’acqua in un tegame con 4 cucchiai ...
  3 weeks ago

• Sunday cooking: Freselle con burrata, tocchetti di trota salmonata e pomodorini confit

  
  Organic Concrete — Authority: 147
  Arriva il caldo, e con lui, se ne va la voglia di stare a lungo in cucina tra caldo e vapori. Questa è una ricetta che si trova a metà di questa strada. La cottura della trota salmonata è infatti lieve e veloce, mentre il pomodorino, candito, necessita dell’uso del forno, a basse temperature, per almeno 30 ...
  3 weeks ago

• Cantucci

  
  — Authority:
  CANTUCCI (Biscuits from Prato) 1350 g sugar [3 lb] 650 g almonds [1.433 lb] 550 g eggs [1.213 lb] 80 g milk powder [0.176 lb] 1500 g Flour [3.307 lb] 17 g Baking [0.037 lb] Vanilla extract Salt Essence of Anise Preparation Mix the ingredients in a container until you get an even mix. Form strands to be glossed with ...
  4 weeks ago

• French Macarons with Raspberry Ganache

  
  — Authority:
  What is a French Macaron ? Traditional macarons are meringue-based French pastries with almonds about three to five cm in diameter. The cookie or shell element of the pastry is smooth on the surface with ruffled edges. The ruffled edge is commonly referred to as the feet. The shell has a delicate eggshell crust ...
  4 weeks ago

• Menu del giovedì, paccheri Elianto, frittata e insalata

  
  — Authority:
  Con i prodotti buoni della nostra terra, alcuni per una vera scoperta di sapori e gusti diversi, ho preparato un menu completo facile ma buono e senza metterci nemmeno troppo tempo. Usando il coperchio Magic Cooker , ingredienti della ditta Elianto , la Fattoria Italia , olio extravergine doliva ...
  4 weeks ago

Comments about ricette