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18 days agoArômes séduisants, bouche rafraîchissante, le rosé est le roi de l’été. Cependant, il ne supporte pas la médiocrité. Grâce à notre sélection,
46 days agoQuelle folie! Après un des hivers les plus rigoureux depuis…longtemps, un mois de mai incroyablement chaud. Plus de 33° dimanche, plus de
74 days agoChers Goliards, Ce Jeudi, veille du 1er Mai, nous vous invitons à une “1001 nuit” portant sur le Porto Vintage, considéré par beaucoup comme
100 days agoSuite à l'assemblage "théorique", maintenant il faut réaliser en cuverie les décisions prises.
114 days agoToday I came across a an extremely learned and lucid blog post about Rioja written by Serafin Alvarado MS , who is a wine educator for wine
115 days agoAvec le retour d’un temps plus doux, les sourires reviennent pour toute l’équipe. La taille est terminée, le broyage des bois est presque
120 days agoCe matin, nous avons effectué l'assemblage de la Vendange 2008. Je vous l'annonce : 2008 est un millésime!!! Nous nous sommes donc retrouvés
123 days agoLongue absence ici… Ce n’est pas si simple et facile de faire vivre un blog parlant de sa passion et de ses envies lorsque l’envie et la
146 days agoDégustation des Rachais de la Vendange 2004, 3 flacons dosés à 0 g/ L. (pas dosé - brut nature), 3 g. / L. et 6 g. /L. Servis dans le désordre
171 days agoCôté cuisine, voici notre dernière recherche sur PERRIN "Peyre Blanche", avec un travail sur la typicité argilo-calcaire de ce terroir.
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